Ökologische Bildung/Erneuerbare Energien

Der Oktober ist eine gute Zeit um Wurzeln von Wildpflanzen - die verborgenen Schätze der Natur - zu entdecken. Während des Spaziergangs werden Sie nicht nur die Wurzeln von Wildpflanzen wie Löwenzahn, Brennnessel, Beinwell, Giersch und Nelkenwurz kennenlernen, sondern auch erfahren, wie nahrhaft und gesund sie sind. Rezepte und Tipps zur Verwendung in der Küche sowie als Heilpflanzen und Räucherwerk werden vermittelt. Außerdem erfahren Sie, wann und wie man Wurzeln richtig ausgräbt und verarbeitet. Und Sie hören überlieferte Bräuche, Geschichten über magische Ernterituale und erhalten einen Einblick in ungewöhnliche Grabewerkzeuge.